Hoy, surtida por favor.
¿Qué pasó, señores maiceros? Un mes y no hemos podido postear nada más? Maíz!!! Tanto me estuviste dando de golpes en las bol...para que volviera a postear y no veo tuyo nada nuevo!!!
El título del post de hoy -dije post no spot!!!- invita a reflexionar un poco sobre nuestra deliciosa comida mexicana, pero los comentarios de hoy vienen de surtiditos.
A propósito de la amplia campaña contra la obesidad que ha desplegado la Secretaría de Salud, me puse a pensar en esos ricos tacos de carnitas que tan populares son en los paladares mexicanos. Me pregunto: ¿cómo es que , estando informados y confirmados que el origen de la exagerada aceleración con que los nuevos agentes patógenos virales mutan es directamente proporcional al crecimiento del modelo intensivo de crianza animal, generando así pandemias como la que padecemos actualmente, como es que, repito, seguimos consumiendo tan campantemente los tacos de carnitas, por no decir los demás taquitos? ¿Es lógico confiar en que la carne de estos animales, sumergidos en la inmundicia de los chiqueros industriales, puedan llegar hasta nuestras bocas sin riesgo alguno para nuestra salud? Independienteme de la influenza? Como sea, a quien debo pedir la respuesta sobre este pequeño dilema existencia mío es a nuestro despreciable secretario de Hacienda, ente insaciable de quien dudo mucho visite PrevenIMSS al menos una vez al año.
De la danza de los impuestos, los sátrapas que los aprobaron y de cómo no crecer. Uuuuuuuuuna vez más la historia se repite. El "nuevo" PRI , el de la nueva actitud, el que no iba defraudar la confianza que depositaron los mexicanos que votaron por ellos, junto con el ya viejo PAN -parecieran décadas las que han pasado desde que los azules asumieron el poder- aprobaron un "régimen" fiscal que sigue exprimiendo a los poquísimos ciudadanos que pagamos impuestos: "es cobarde, como ir de cacería al zoológico", dijo Federico Döring del PAN. Y la pregunta obviamente sería, porqué chingados, señor Döring, no se lo dice a su putísimo dirigente nacional César Nava para que le diga a los demás pendejos borregos azules que no levanten su dedito? Y la economía, paralizada y quietesita como debe ser. Con este gobierno machista donde "el golpe de timón" nunca va llegar, la palabra "economía" deberá primero cambiarse el nombre a su masculino "economío" para ver si así la pelan un poquito.
3% de impuestos al Internet (más el puntito porcentual que le subieron al IVA). En Finlandia el acceso a internet es un derecho que se acaba de elevar a rango constitucional. Pero no nos comparemos con esos países, como dice un especialista de The Competitive Intellingence Unit. Comparémonos con los países del ABC: Argentina, Brasil y Chile, estas naciones sí han tenido un ligero crecimiento económico en estos tiempos obscurísimo mientras el otrora "gigante" latinoamericano, México, tuvo un "pequeño" descalabro del 10% del PIB en el primer semestre del año. Ja! Ya ni hablemos de las 400 empresas de medios, papeleras, procesadoras de alimentos, automotrices, tabacaleras, cerveceras, etc, que no pagan ni pagarán jamás impuestos, ellas se lo merecen porque le dan trabajo a los pocos habitantes "decentes" que sí merecen trabajo.
De los que sí crecen. El orgullosamente mexicano, el magnate Carlos Slim, ese baluarte de la competitividad, al que algunos estúpidos pueden adular bajo el paradigma de que "el señor se ha ganado su riqueza trabajando, porque es bueno para el 'bisne'", acaba de ganarse el proyecto carretero Pacífico Norte, en el que invertirá 4 mil millones de pesos. Supongo que el margen de ganancia no puede ser de menos del 500%. Monsanto es otro de los que sí crecen. Acaba de ser autorizado por nuestro gobierno del bicentenario para realizar cultivos experimentales en maíz dentro de nuestro país...eso es apoyo a la investigación!
De cosas más gratficantes: el teatro. "Una obra sobre la felicidad" podría ser un título más accesible, pero ¿quién dijo que la felicidad lo fuera? "A breaking down and a multiplication of tissue" es una obra de teatro experimental que culmina su temporada el día de hoy en el teatro Juan Ruíz de Alarcón del Centro Cultural Universitario de la UNAM -esta universidad recibirá mañana en Oviedo, España, el premio Príncipe de Asturias en la categoría de Comunicación y Humanidades.
Decir lo que ví en ese teatro es imposible, porque lo que ví es indecible. Lo que sí puedo decir es que nunca en mi vida he salido con tan buena vibra de un recinto. En esta puesta en escena los ingredientes se mezlcan primorosamente para conformar un platillo exótico y exquisito: danza, performance, espectáculo audiovisual, tertulia, música, de estudio y en vivo, una cascarita de fut y hasta lluvia!!! Sí!!! Leyeron bien, lluvia!!! Realmente una experiencia de felicidad y regocijo única!!!
De cine. "Entre les murs" -traducida como "La Clase"- es la única película que por razones incomprensibles no fue incluida en el foro itinerante de la Cineteca al interior del país. Ganó la Palma de Oro este año en Cannes. Ufff!!! Vaya peliculonón!!! La película es menos sencilla de lo que parece: un maestro de francés que se enfrenta a una horda multicolor de feroces adolescentes en una escuela clasemediera de París, amparado con la única arma que nos puede salvar de la hecatombe nuclear en puerta: la tolerancia. Dos chinos, dos de Malí -no se cuál sea el gentilicio de los ciudadanos de Malí- , un marroquí, una argelina, un caribeño y varios franceses. Alguien se quiere echar un torito así?
Por otro lado, Quentin Tarantino ha hecho mejores películas que "Inglorius Bastards". El personaje de Brad Pitt es francamente vago y uno no acaba de entender porqué el señor Tarantino llevó a un grado ridículo la ficción de su historia. Por otro ado, la cinematografía es brillante y la actuación del políglota caza-seres humanos hace que valga la pena chutarse la orgía de sangre y brutalidad que caracteriza el cine de aquél señor.
De las ideas que quedaron pendientes. Lydia Cacho nos regala hoy un pedacito de esperanza en su columna del Universal. Una señora cualquier de una calle cualquiera en una colonia cualquier del Estado de México decidió competir con un narcomenudista. Literalmente le quitó las víctimas al patán. Cómo le hizo? Averíguenlo!!!
De los premios Nóbel. Permítanme expresar mi más sincero repudio a la farsa de Premio Nóbel de la Paz que le entregaron al belicista y mustio inquilino de la Casa Blanca, Barack Obama. No debería estar tan sorprendido del premio. Henry Kissinger, artífice del golpe de estado en Chile en 1973 también recibió el mismo premio. Pero hay premios Nóbel que se quedan cortos para los galardonados. Uno de ellos es el otorgado a Wangari Maatahi en 2004. Esta kenyata ha combatido el racismo colonial británico, el capitalismo depredador globa y el machismo tribal de su país con pura obstinación. Ella es, en sus propias palabras, una "hija de la tierra", una aldeana que logró convertirse en la primera doctorada en el Este y el Centro de África. Pero no solo eso, con protestas, marchas de ella y de su gente y a pesar del encarcelamiento, dobló a un dictador y el proyecto que pretendía depredar el último pulmón de Nairobi para construir un centro complejo comercial-residencial estilo Santa Fé, con todo y los miserables que viven hundidos en las barrancas de la Alvaro Obregón. (Sé que voy a sonar patético pero: ¿se imaginan que así hubieramos tirado el proyecto carretero que destruirá el Chichinauhtzin?). Y por si fuera poco, el movimiento de reforestación que ella y sus hermanos kenyatas emprendieron plantó 35 millones de árboles. ¿Cómo esta señorona ha logrado esto y más? Enfocándose en la solución. Pueden checar el reportaje completo de Johan Hari en el siguiente link.
http://www.independent.co.uk/news/world/africa/can-one-woman-save-africa-1794103.html
Y ya para acabar, hago "copy-paste" de la historia japonesa que cita Maathai en el reportaje y que bien vale una reflexión.
Saludos!!!
"...I was in Japan a few years ago and I heard a story about a hummingbird. There's a huge fire in the forest and all the animals run out to escape. But the hummingbird stays, flying to and from a nearby river carrying water in its beak to put on the fire. The animals laugh and mock this little hummingbird. They say – the fire is so big, you can't do anything. But the hummingbird replies – I'm doing what I can. There is always something we can do. You can always carry a little water in your beak."
